【鸭肉炒芹菜】_搭配芹菜_家常做法-

日常生活之中有很多人都十分喜欢吃鹅肉，鹅肉的营养成分是很高的，又有利于消化吸收，一直被大家喜爱，并且鹅肉中的脂肪率并不是很高，把很厚表皮层除掉后，会变为纯的鹅肉，可是鹅肉在做的情况下要留意，由于肉质地十分的紧致，非常容易会咬没动，因此鸭肉炒芹菜，在做的情况下应当怎么处理肉？ 北京军海癫痫病医院

鸡翅肉炒芹菜

原材料

鸡翅(2个)，莴笋(2根)，吉士粉(1匙)，酱油(适当)，盐(适当)，姜(适当)，蒜(适当)，调味品(适当)，油，水

作法

1、把鸡翅除骨，随后切一小块。

2、把莴笋冼干净，切片。

3、把蒜切成片。

4、把油入锅等锅烧红，就下鸡翅和姜炒一下，再下莴笋也炒一下，随后下调味品，酱油和盐，最在吉士粉天赋加点水搅拌均匀放进锅中炒。

4、美味可口的鸡翅肉炒芹菜就搞好了。

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豆腐泡炒芹菜胡萝卜

原材料

主要材料：豆腐泡、莴笋、胡萝卜

调料：食用油、盐、生抽、辣椒粉、五香粉

作法

1、豆腐泡切半，莴笋、胡萝卜切条形预留。

2、下油出锅，翻炒红萝卜1分鐘后下莴笋煸炒。

3、下豆腐泡煸炒，下少量水进味，焖煮5分鐘。

5、待水收购时，下盐、少量生抽、辣椒粉跟五香粉再煸炒两下，歇火起锅。

马铃薯鹅肉

原材料

马铃薯1个，鹅肉1斤，葱，姜，香花菜，紫苏叶，盐油，生抽

作法

1、鹅肉洗干净切完，马铃薯造粒。

2、切完调料姜、葱、香花菜、紫苏叶。

3、先把鹅肉放进锅中炒，全都别放，炒成干水，鹅肉变黄后上盘，随后再炒土豆，炒成半完善上盘。

4、加点油到锅中油爆姜、葱。

6、再把不久炒的鹅肉和马铃薯倒进锅中，加一碗水和生抽焖，焖到炒糖色就放香花菜和紫苏叶就好了。