超简单轻芝士蛋糕的做法

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奶油奶酪（125克）、黄油（30克）、鸡蛋（3个）、糖粉（50克）、白醋（几滴）、低筋面粉（25克）、牛奶（50毫升）

做法步骤：

1、准备好原材料。

2、奶油奶酪和牛奶混合 隔水加热 搅拌直至顺滑无颗粒 加入黄油继续搅拌至无油粒。

3、将蛋黄蛋白分小孩抗癫痫药都有啥离 分三次加入蛋黄 加一个搅拌一个 要迅速搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉 搅拌均匀。

5、蛋白中加入糖粉和几滴白醋 电动打蛋器先高速后低速打发蛋白 至可拉弯勾状 不要打太硬。

6、将部分打发蛋白加入之前混合好的蛋糕面糊中 从下至上搅拌均匀 再将剩余蛋白加入继续拌匀。

7、六寸模具四周抹上黄油 铺上吸油纸 倒入蛋糕面糊 轻轻摇晃几下震出大的气泡。

8、烤盘注入温水 七分满 烤箱预热180度 烤盘上放个烤网 用西安专治癫痫的医院水浴法烤20-30分钟 转140度继续烤30分钟 好了后 不要着急取出 继续在烤箱闷20-30分钟。

9、冷却后脱膜即可 冰箱冷藏一晚后口感更好。

10、成品 很喜欢。

奶油奶酪的热量(卡路里)295千卡；有利：富含钾；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含卡马西平会引起发烧吗量过高；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、西红柿、明虾搭配；与兔肉、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量(卡路里)389千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

白醋的热量(卡路里)6千卡；有利：低胆固醇，低饱成都最好的癫痫医院和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与桔子、雪莲果、果汁相克，同食可能会引起不适；