吃不够的番茄牛腩饭做法

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牛腩（适量）

辅料:

洋葱（1个）、大番茄（2个）、山东癫痫病专业医院在哪里土豆（适量）、姜（适量）、冰糖（适量）、番茄酱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、番茄去皮切成小丁。

2、洋葱切成丁，准备好姜片。 武汉治疗癫痫较好医院

3、牛腩洗净切成小块，用沸水焯一下，捞起备用。

4、锅里加少量的油，将牛腩比较肥的地方入锅中煸一下。

5、多余的油脂煸去后，将余下的牛腩也倒入，稍炒一下盛起。

6、再加一些油，先下入姜片、冰糖炒一下，再倒癫痫病早期能治好吗入洋葱炒出香味，倒入番茄，翻炒，至到番茄大量出水。

7、将牛腩倒入，再倒入番茄酱。

8、继续翻炒，放适量的生抽和料酒。

9、倒入开水，小火慢炖1小时。

10、放入土豆，再放适量的盐，再炖半小成都什么医院治疗癫痫时即可。

牛腩的热量(卡路里)283千卡；有利：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与南瓜、芋头、姜搭配；与橘子、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；