家庭奶香紫薯馒头的做法步骤

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紫薯（1个）、面粉（适量）、细砂糖（适量）、酵母粉（适量）、牛奶（适量）

做法步骤：

1、紫薯蒸熟，加入牛奶用料理棒打成糊。

2、南宁癫痫医院慢慢加入面粉中。

3、用筷子拌成絮状，无粉粒即可。（如果稀了就加点面粉，如果紫薯糊不够的话就加点牛奶即可，都要慢慢加，这样就好掌握。）。

4、揉成团，置温暖外发酵。

5、发好的面团有均匀蓬松的气孔。

6、再次揉匀，这里要多揉下，把气体排尽，这样蒸出来的馒头好看又好吃。 癫痫患者可以游泳吗>7、再将面团搓成长条状，揪成均匀的小剂子。

8、一个个面团揉圆。

9、放入烤箱发酵。（烤箱开30至40度，内放一碗温水。）。

10、发好的面团放入蒸锅，大火烧开，蒸15分钟，再焖3分钟开盖。

紫薯的热量(卡路里)74千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和河南哪家医院看癫痫好？脂肪酸；可与牛奶、糙米、排骨搭配；与蛋黄、鸡肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

酵母粉的热量(卡路癫痫病几年内可以治愈里)325千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与巧克力、鸡蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；