美极肥牛卷的做法文字

菜籽养生网jkcp.vbdqd.com  2021-09-16  健康养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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美极肥牛卷的做法文字

主料:

肥牛卷(8个)、金针菇(1小把)、韩式泡菜(少许)

辅料:

美极鲜味汁(1小勺)、黑胡椒粒(少许)、蘸料(少许)

做法步骤:

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1、肥牛卷自然解冻,一定要等到化开了在操作,否则容易将肥牛卷弄散。金针菇洗净去根。斩件泡菜按个人口味取适量。放入韩式泡菜一个是增加食物入口的层次,提味提鲜。另外也减少肥牛油腻感。如果喜欢其它口味,也可以添加BBQ香肠,乳酪丝等。

2、肥牛小心的拆卷,好的肥牛可能因为薄中间有一点破,但绝对不会化完后散成无数碎片。 将金针菇以及泡菜摆在肥牛一端,然后慢慢卷起。

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3、肥牛熟后会收紧,所以不用绕的特别紧。

4、将所有肥牛金针菇卷好后,撒上黑胡椒粒,淋上美极鲜味汁,没有鲜味汁减量生抽代替也可以。因为有鲜味汁以及泡菜,不用再放盐了。低盐低脂才健康。

5、烤箱180度预热5分钟后,烤盘加锡纸,刷上薄薄一层油,将肥牛卷马入。

6、秀秀小烤箱,个子不大威力十足,感觉比电饼铛还好用!。

西安看癫痫病的医院>7、肥牛卷变色后,翻面继续加热,这时盖上盖子,焖烧一会。油放的很少,这样可以让食物熟的更快,而且味道更融合。

8、5分钟以后,哇塞!全是汤啊!没有烧烤的感觉!其实不用着急,开开盖子,继续烘烤,水分散发的很快。一会汤汁就全收进肉里了,肥牛更嫩更鲜,吃起来也很干爽,金针菇吸满了鲜味汁以及牛肉的肉汁。泡菜几乎吃不出来了,因为味道完全融合进去了。

9、汁收干后,达到自黑龙江儿童医院癫痫怎么治疗能好己喜欢的干爽程度,出锅码盘!直接吃就很好吃,里面金针菇一口咬下去爆汁的哦。还可以搭配喜欢的酱汁。我这里有千岛酱,黄芥末酱,番茄沙司。

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与西兰花、鸡肉、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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