零失败的桑葚蛋糕

菜籽养生网jkcp.vbdqd.com  2021-09-16  健康养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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零失败的桑葚蛋糕

主料:

鸡蛋(170克)、草莓(适量)、桑葚(适量)

辅料:

低筋面粉(100克)、白砂糖(20克)、蜂蜜(40克)、牛奶(30克)、黄油(20克)、动物性淡奶油(100克)、白砂糖(癫痫病能快速治愈吗50克)

做法步骤:

1、将鸡蛋中分三次加入白砂糖、蜂蜜。

2、把鸡蛋打成接近干性发泡。

3、将面粉筛入鸡蛋液中,翻拌均匀。

4、将黄油放入牛奶中,隔水加热至溶化。

5、将牛奶液倒入鸡蛋液中,翻拌均匀。制成蛋糕液。

6、哈尔滨癫痫病医院将蛋糕模具刷色拉油。

7、将蛋糕液倒入蛋糕模具中,双手抓住蛋糕模具震荡,震出大气泡来。

8、烤箱事先预热,烤箱180度,烤15分钟。

9、动物性淡奶油中加白砂糖打发。

10、桑葚用水洗干净,用餐巾纸吸干水分。

11、草莓用水洗干净,用餐巾纸吸干水分。

12、把奶油均匀的涂抹杭州癫痫医院在蛋糕表面(这是技术活),蛋糕的外圈用草莓装饰,中间摆满桑葚。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与茼蒿、辣椒、青椒搭配;与鹅蛋、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;

草莓的热中医治癫痫病量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与山楂、榛子、豆腐搭配;与黄瓜、猪排、地瓜相克,同食可能会引起不适;

桑葚的热量(卡路里)49千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;可与粳米、枸杞子、黑芝麻搭配;与鸭肉、鸭蛋相克,同食可能会引起不适;

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