雪碧牛肉制作方法及步骤

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牛肉（适量）、胡萝卜（1个）、葱（适量）、大蒜（适量）、可乐或者雪碧（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、番茄（1个）

做法步骤：

1、番茄切任意。

2、牛肉水烫去腥。

3、热油。

4、葱花蒜头爆香。

5、番茄炒到软，出汁。

6、陕西省治疗癫痫比较好的专业医院在哪加入牛肉，加水。水差不多够炖10分钟就行。

7、加酱油，一般我用海鲜生抽，老抽虽然颜色好，但是味道不好。
家庭用汤勺3-4勺。

8、然后，调味圣品，可乐，雪碧，七喜都可以。
同时加一汤勺20ml左右陈醋。
把切好的胡萝卜块放里一起炖。
雪碧用量大概是1马克杯。太多了会太甜。
之后就盖好锅盖中火炖。

9、收汁到这种程度就差不多了。
出锅盛盘。

牛肉的热量(卡路里)125千卡；有利：低钠盐，低饱和四川小儿癫痫病医院脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与水芹菜、茭白、山楂搭配；与鲶鱼、木耳菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与狗肉、西瓜、西兰花搭配；与冬虫夏草、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低治疗儿童癫痫好的医院钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与玉米面、龙须菜、马齿苋搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有山东有治癫痫的医院吗消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可与绿豆芽、黄瓜、桑葚搭配；与芹菜、牛奶、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

番茄的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与卷心菜、山楂、茭白搭配；与桂鱼 、石榴、红薯相克，同食可能会引起不适；