干煸芹菜土豆牛肉丝最好吃的做法

菜籽养生网jkcp.vbdqd.com  2021-09-16  健康养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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干煸芹菜土豆牛肉丝最好吃的做法

主料:

牛肉切丝(300克)、芹菜(适量)、土豆(1个)、大蒜(5颗)、生姜(3块)、老抽(适量)、生抽(适量)、醋(适量)、辣椒面(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、1 牛肉切丝,加淀粉和料酒,用手抓一抓,研制二十分钟。
2 芹菜斜刀切条,土豆去皮切粗条,详见图片。土豆焯水后晾干,或者包在厨房纸里即可干燥。柞蚕蛹能治癫痫吗
3 热锅凉油下牛肉丝,均匀煸香,炒到焦黄的颜色和香气冒出。
4 放些底油,炒土豆条,基本出现焦黄色和香味即可。
5 放些底油,下姜和蒜炒香,放入芹菜,翻炒一会,放入土豆和牛肉,大火翻炒,加生抽和醋,继续翻炒,加老抽,不断翻炒,尝味道,适量补充盐或水,避免干锅冒烟。出锅。

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与山楂、羊排、芋头搭配;与蛤蜊、南瓜、鸡胸肉相克,同食可哈尔滨癫痫病哪医院好点能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛肉、豆角、肥牛搭配;与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与马齿苋、粳米、龙须菜颠痫病可以治愈吗搭配;与鸡翅、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;癫痫病冷很了会发作吗有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与绿豆芽、大蒜、黑木耳搭配;与牛奶、水芹菜、小米相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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