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秋季养生什么时候贴秋膘-华医健康养生网

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立秋这一天,"以肉贴膘”。普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。而如今,年轻女性往往担心被贴秋膘,希望能瘦一些。

不过,"贴秋膘”要因人而异。适当的"贴秋膘”有益于恢复体力,但是若贴补过分,则易导致肥胖。二、各地贴秋膘饮食习俗1、东北贴秋膘饮食习俗在我们东北,家里一般是吃饺子或者包子。

大概与东北人豪爽的性格有关,我们习惯叫"抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。有意思的是,随着减肥的热潮,女孩子都很珍惜"苦夏”带来的成果,也希望在立秋吃饺子的时候被别人多抢走几个饺子,这预示着减肥成果会一直保持到冬天,不再发福。

2、江南贴秋膘饮食习俗江南一带有立秋日吃西瓜的习俗。立秋吃水果叫"咬秋”。过去在杭州一带流行食秋桃。

立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。三、贴秋膘是什么意思立秋,民间素有"贴秋膘”一说。

很多黑龙江中亚癫痫病医院人对贴秋膘没有什么概念,到底贴秋膘是什么意思?原来,过去民间对节气有许多讲究,多数又与吃和防病有关,这与人们关注自己的生活健康不无关系。"民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫"苦夏”。

那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要"补”,补的办法就是"贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,"以肉贴膘”。"贴秋膘”在北京、河北一带民间流行。

这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。四、如何贴秋膘1、别急引起儿童癫痫病的病因有哪些着吃肉给肠胃一个调整期夏日酷热,人们普遍胃口欠佳,不少人体重减轻,到了秋天,胃口恢复,可以适当增加一些营养物质的摄入,如富含优质蛋白的鸡、牛、羊肉等,以补偿夏季体内能量过度消耗造成的营养匮乏。但是由于夏季人们常进冷食,脾胃功能下降,如果一入秋就大量进补肉食,会加重肠胃负担,导致消化功能紊乱,出现厌食、腹泻等症状。

因此,不妨先补充一些有营养、易消化的食物,如鱼、蛋等,给肠胃一个调整适应期。2、多吃"甘酸”少食"辛辣”除了保持均衡营养外,由于秋天天气干燥,人们的口、鼻、皮肤等部位经常会出现不同程度的干燥感,所以要在食物选择上多加注意,预防秋燥。秋天适合吃一些多汁、甘味、酸味以及寒凉的食物,寒凉能够清热,甘味食物性质滋润,具有缓急、和中、补益的作用,酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。

例如,生藕能够清热生津止渴,熟藕则能健脾、开胃、益血;莲子既能祛余暑,又能滋补强身。此外,百合、山药、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菠菜等都是不错的秋补佳品。既然要防燥,自然就要少吃一些辛辣食物,如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。

另外,油炸食品也是秋日一大禁忌。

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