您现在的位置:

日常养生 >> 正文 >

石榴与番石榴 石榴产地

【--水果】北京军海癫痫病医院

  石榴原产于伊朗、阿富汗等周边地区国家。至今在伊朗、阿富汗和阿塞拜疆以及格鲁吉亚共和国的海拔300~1000m的山上,还尚有大片的野生石榴林。1983年我国学者对西藏果树资源考察发现,在三江流域海拔1700~3000m的察偶河两岸的荒坡上分布有大量野生古老石榴群落,因此也有学者认为三江流域地区是石榴的原产地之一。

  石榴是人类引种栽培最早的果树和花木之—。中国、印度及亚洲、非洲、欧洲沿地中海各地,均作为果树栽培,而以非洲尤多。美国主要分布在加利福尼亚州。欧洲西南部伊比利亚半岛上的西班牙把石榴作为国花,在50万平方公里国土上,不论是高原山地、市镇乡村的房舍前后,还是海滨城市的公园、花园,石榴花栽种特多。

  石榴在原产地伊朗及附近地区分布较广,选育了不少优异品种。石榴传入中国后,因其花果美丽,栽培容易,深受人们喜爱。而中国南北各地除极寒地区外,均有栽培分布。主要繁殖培育有山东枣庄、江苏,浙江等地。

  石榴形状如瘤,皮内有水晶样的小籽,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。

  据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。

  番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟时为绿色,成熟时颜色各异,色泽 艳丽,风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲,我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。

  番石榴常年开花结果,对水分的要求很严格,为保证果品的优质,果园应全年保持湿润状态。土地积水时,叶片变黄,生长缓慢,严重时发生烂根。水分不足时,叶色转黄变红,叶形变小,无法正常开花,且果实变小、肉薄、肉质粗硬。

  番石榴主要布于两广、福建等地,品种繁多,如胭脂红、七月红、柿蒂等,肉质软滑,味道清甜,具有较高的营养和药用价值。番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。

  此外,番石榴还因富含维生素C而备受人们青睐,在长时间的野外科学探险考察活动中,番石榴粉几乎是不可缺少的必备品,它可以及时地补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的疾病。不仅如此,番石榴还广泛应用于食品加工业。

© http://jkcp.vbdqd.com  菜籽养生网    版权所有