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发布时间：2022-09-30 04:51:00 来源:菜籽养生网
红糖的食用禁忌北京军海癫痫病医院
2、红糖不宜与竹笋同食，因为竹笋蛋白中合有18种氨基酸，其中的赖氨酸在与红糖共同加热的过程中易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体不利。
3、红糖不宜与牛奶同食，因为红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸（如草酸、苹果酸）较多，而牛奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀，故牛奶中不宜放红糖。
4、红糖不宜与合铜的食物同食，因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收。
