【软溜豆腐的做法 】_豆腐_怎么做_家常做法_做法大全

在北方地区的许多地域，大家都十分的喜爱吃豆腐，那麼普遍的豆腐做法也是会运用嫩豆腐来做，例如软溜豆腐原材料，水豆腐吃起來软绵绵的，并且能滑溜嫩嫩令人感觉十分的可口，那麼接下去的文章内容，我也来挑选一下软溜豆腐的做法。 北京军海癫痫病医院

食物清单 郑州治疗癫痫病医院哪个好

水豆腐(北)250克

生鸡蛋65克

食用油60克 生抽25克

白糖10克 醋5克

盐2克 小葱5克

姜2克 蒜头(白皮)3克

木薯淀粉(扁豆)15克

软熘水豆腐(二)的作法详尽流北京癫痫病医院哪家治疗好程

1.将水豆腐清洗，用刀割成片状，平摆放在盘里；将生鸡蛋磕入碗内，添加盐（1克）、淀粉和面粉10克（木薯淀粉5克放水），调为稀糊。

2.锅架火上，加点油烧至六成热，将水豆腐蘸匀蛋糊，逐片放入滑炸，炸至橙黄色，倒进漏勺，控净余油。

3.原锅留少量底油放进葱（鲜切花）花、姜（切成片）癫痫的治疗价格片、蒜（切成片）片炝锅，曝出香气，加上水豆腐、酸菜鱼火锅、添加生抽、醋、糖、盐，煮沸后用淀粉和面粉15克（木薯淀粉5克放水）水淀粉勾芡，淋入明油，起锅就可以服用。

软熘水豆腐(二)的作法小提示

制做秘诀：

本产品经历煎炸全过程，需备食用油约500克，酸菜鱼火锅适当。 治癫痫病的好医院

食物相克：

生鸡蛋：与鸭肉同食损害肠胃；与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻；另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。

文章内容之中，了解了乳牛豆腐的做法，非常是土生土长的北方人，非常的喜爱吃软溜豆腐，并且大伙儿也都是制做，那麼我们就为大伙儿详细介绍的这道东北地区的软溜豆腐。