手抓饼的制作方法

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手抓饼胚（5个）

陕西癫痫病医院排行rong>辅料:

火腿肠（5根）、葱花（2根）、生菜（3棵）、豆瓣酱（适量）

做法步骤：随州癫痫病医院排名

1、电饼铛先预热一下，然后把饼平铺在饼铛上，饼本身有油就不用再加油了。预热以后我改为只加热上烤盘，暂时先把下烤盘关掉。

2、待饼鼓起来并且有一点点焦黄色的哈尔滨知名的癫痫病医院时候把饼翻过来，上下烤盘一起加热，鸡蛋打在上面，和葱花火腿肠拌匀，然后盖上加热。

3、待蛋液稍微凝固，把饼翻过来，稍等半分钟。因为下盘和食物是直接接触的，加热更快，这样羊羔疯不能吃什么鸡蛋等材料熟的更快一点，饼也不至于焦糊。

4、半分钟后，把饼再翻过来，开始抹酱。

5、抹匀豆瓣酱，放入生菜，卷起来，出锅。