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发布时间:2022-06-09 23:56:47
凉薯的形状始终保持着一种执着的扁锥体,只有个子大小的区别。剥了皮的凉薯洁白,光滑,令人爱不释手,其肉质嫩脆、香甜多汁。凉薯富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素等,有清热祛火、养阴生津之功效。它既可生吃,也可以炒熟吃,生吃的味道有点像荸荠,熟吃的话可以和肉一起炒着吃。北京军海癫痫病医院 秋季天气干燥容易吃癫痫药影响智力吗?上火,凉薯对于很多人而言都是一个爽口的食物,快点将凉薯入菜,帮我们清热祛燥吧。 秋季去燥美味快炒菜---泡椒凉薯炒肉丝 原料:凉薯丝、、四川红泡椒、生粉、料酒、油盐
泡椒凉薯炒肉丝的做法 1.准备好原材料; 2.肉丝放入适量盐、淀粉和料酒,抓匀后腌制几分钟;
3.烧热锅,倒入少许油,下入腌制过的肉丝翻炒; 4.肉丝翻炒直至变色;
5.下入凉薯丝一起翻炒; 6.加入适量的盐翻炒均匀调味;
7.再倒入四川泡红椒; 8.翻治疗癫痫炒均匀即可;
9.盛入盘中,装饰点薄荷叶。
美食小贴士: 1.肉丝要提前加入盐等调味料腌制一下,这样炒出来肉质更嫩更有味; 2.一定要选用四川的泡红椒,它带有点酸辣味,与凉薯的甜很搭配; 3.大火快炒,炒制时间不宜过长,这样能保持凉瓜的脆爽。 健康饮食网小提示 :具有润肤、延缓衰老的作用 :具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效 关键词:
猪肉每100克约含蛋白质9 5克、脂肪59 8克、碳水化合物0 9克、钙6毫克、磷101毫克、铁1 4毫克、维生素B,0 53毫克、维生素B0 12毫克、烟酸4 2毫... |