注意老年人健康饮食的11个要点-华医健康养生网

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因此，老年人每餐的食量应比年轻时减少10%左右，同时应少吃多餐。第二，质量更好。蛋白质在维持老年人的正常代谢和增强身体抵抗力方面起着重要作用。一般老年人每公斤体重需要1克蛋白质，并且应该主要来自高质量的蛋白质来羊癫疯治疗吃西药副作用大吗源，如鱼、家禽、鸡蛋、牛奶和大豆。第三，多吃一点蔬菜。

多吃蔬菜有利于保护心血管和预防癌症，老年人每天应该吃不少于250克的蔬菜。第四，食物应该清淡。老年人的味觉功能下降了，他们经常吃得无味。他们总是喜欢吃油腻的食物来增强食欲，这无意中增加了他们的盐摄入量。摄入过多的盐会增加肾脏的负担，这可能会降低口腔粘膜的屏障功能，增加感冒病毒存活和在上呼吸道传播的可能性。

因此，老年人每日盐的摄入量应控制在5克左右，同时，他们应少吃酱肉和其他咸味食品。第五，品种有点杂。有必要兼顾肉和蔬菜，混合厚度和品种，越杂越好。每天应该有不少于10种主食和副食(不包括调味品)。第六，食物很香。

这里提到的香味并不意味着要用更多的调料，比如盐和味精，而是在菜肴中加入更多的调料，比如洋葱和姜。人类的五种感官是相通的，嗅觉可以用来弥补味觉的不足。七、食物有点热。冷食通常是冷的。吃得太多会影响脾胃的消化吸收，甚至造成损伤。

因此，老年人应该尽量避免吃冷食，尤其是在严冬。八、米饭应该是薄的。将大米制成粥不仅软硬可口，易于消化，小孩癫能治吗而且具有健脾养胃、生津润燥的功效，有利于延年益寿。然而，老年人不能一直喝粥。毕竟，粥主要是水，干货很少。

在相同的胃容量条件下，相同体积的粥在营养上与馒头和米饭有很大不同。从长远来看，它可能营养不良。9.慢慢吃。慢慢咀嚼容易产生饱腹感，这可以防止暴饮暴食，使食物更好地消化。十点，早餐更好。

早餐应该占一天总热量的30% ~ 40%。品质和营养价值应该更高、更精。不建议吃油腻、油炸、干燥和刺激性食物。11点，晚餐早一点。胃不和，晚上烦躁不安，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠和积累热量，而且容易引起尿结石。

钙排泄高峰期在进食后4 ~ 5小时，当钙排泄高峰期到来时，老年人可能已经上床睡觉。老年人吃晚饭的最佳时间应该是下午6: 00或7: 00，他们不应该吃或少吃晚餐。

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