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当归的营养价值

1、每100克当归含热量92大卡。北京军海癫痫病医院

3、当归含有维生素A、维生素B12、维生素E等维生素。

4、当归含有17种氨基酸以及钠、钾、钙、镁等20余种无机元素。

5、当归含挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物。

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