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柿子能和牛奶一起吃吗(吃柿子的七大禁忌)

  柿子是可以和牛奶一起吃的,而且也不会产生有毒的物质,也因为柿子中含有一些碱性物质,而牛奶中则是酸性物质,两种混合在一起,只是不能消化与吸收,并不会产生有毒的物质。同时在饮食方面也要多注意,不能吃太过刺激辛辣或者是油腻的食物,否则会影响肠胃的消化,多吃蔬菜水果,既能缓解胃部,也能补充自身的维生素和蛋白质等。北京军海癫痫病医院

  柿子的加工在我国有近千年的历史,主要是制成柿饼。北宋诗人张仲殊称美柿子:“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。

  物种分类

  我国柿品种繁多,据全国柿资源调查统计,我国柿品种有1058种,其中有很多是我国的特有品种。通常将柿分为甜柿和涩柿两大类;按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿;而以果实形状不同,则可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。在我国较为著名的有陕西泾阳、三原一带盛产的鸡心黄柿,陕西富平的尖柿,浙江杭州古荡一带的方柿,华北地区大磨盘柿,河北、山东一带出产的莲花柿以及菏泽的镜面柿。

  形态特征

  果形种种,有球形,扁球形,球形而略呈方形,卵形,等等,直径3.5-8.5厘米不等,基部通常有棱,嫩时绿色,后变黄色,橙黄色,果肉较脆硬,老熟时果肉变成柔软多汁,呈橙红色或大红色等,有种子数颗;种子褐色,椭圆状,长约2厘米,宽约1厘米,侧扁,在栽培品种中通常无种子或有少数种子;宿存萼在花后增大增厚,宽3-4厘米,4裂,方形或近圆形,近平扁,厚革质或干时近木质,外面有伏柔毛,后变无毛,里面密被棕色绢毛,裂片革质,宽1.5-2厘米,长1-1.5厘米,两面无毛,有光泽;果柄粗壮,长6-12毫米。果期9-10月。

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